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ひき肉の大葉巻き

2018/02/21 Wed 13:06

こんにちは。



今日のお弁当。
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ご飯はマンナンヒカリご飯+雑穀米。
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・梅干し
・シシャモきくらげ昆布



おかず。
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・ひき肉の大葉巻き
・エリンギの旨煮
・タコとキュウリの酢物
・筍の土佐煮
・ゆでたまご
・スナップエンドウ
・ミニトマト
・りんご

本当は、「蓮根のはさみ焼き」を作るつもりでしたが。。。
肝心の蓮根を買い忘れてました。

挟むための「タネ」は作ってしまってるし、…冷蔵庫を見て、大葉で巻くことにしました。
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味付けは、甘辛く仕上げました。



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お弁当
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