3月に入り、今日は16日。
もう半分過ぎました。


我が家は転勤が決まりました。
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とりあえず、今日で不用品の整理は終わりそうです。

この週末から、段ボールへの梱包を始めようと思います。


さて、タイトルの「ボレロ重ね着風プルオーバー」。

本を見て、「これを編みたい!!」と、自分の腕前を考えずに糸を注文してしまいました。
【前面】
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【背面】
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編み始めたのは、昨年の6月13日。
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ここから、コツコツと。
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7月5日、ここまで進みました。
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ですが…ここから、カチューシャ編んだり、帽子編んだり、と。
寄り道ばかりして、この作品は放置状態のまま。


そんな中、転勤が分かり、すぐさまこの作品を取り出したんです((笑))
怒涛の追い込みの始まりです。

【2月24日】
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袖も終了。
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【3月4日】
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【3月6日】
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前のパーツが完成。


【3月7日】
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つなぎ合わせ、アイロンをかけ、やっとできました♪


一昨日、早速 着てみました。
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少し小さめに仕上がりましたが、結果オーライ。


怠けてた分、慌てましたが…親切な先生に丁寧に教えて頂き、無事仕上げることが出来ました。
この編み物教室にも通えなくなりますが、出会えたことに感謝です。。。

編み物

3月最後のお弁当

2017/03/09 Thu 09:53

おはようございます。



今月は相棒の出張や外出が多く、今日で3月に作るお弁当は最後になりました。
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ご飯は今日もマンナンヒカリ。



おかず。
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・手羽中のハーブ焼き
・ぶり大根
・小エビの天ぷら
・ひじき玉子焼き
・ブロッコリー
・ミニトマト
・しそ巻き梅干し

今日は黄色のミニトマトしかなく、赤が欲しいところでしたが仕方ありません。
黄色とグリーンばかりで、しまらないお弁当になってしまいました…残念。。。
お弁当

こんこんギョーザ

2017/03/08 Wed 09:33

おはようございます。



今日のお弁当。
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・ご飯は豆ご飯。
炊き上がった、マンナンヒカリご飯に塩豆を混ぜ込みました。



おかず。
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・サーモンのハーブソルト焼き
・こんこんギョーザ
・明太マヨはんぺん
・ゆでたまご
・紅苔菜の胡麻和え
・ミニトマト
・しそ巻き梅干し
・キウイ

「こんこんギョーザ」は、豚挽肉のタネを油揚げに詰めて焼いたもの。
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「お弁当もやせるおかず 作りおき」の本を買ったので、それを参考にしました。

ポン酢を、ミニ容器に入れたかったンですが。。
なかったので、こんこんギョーザに絡めて詰めてみました。
お弁当

マンナンヒカリ

2017/03/07 Tue 09:53

おはようございます。



今日のお弁当。
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ご飯は白米。
・梅干し
・鮭プッチン

ここのところ、ご飯には「マンナンヒカリ」を入れてます。
油断しっぱなしだった相棒、少し貫禄がついてきました(笑)
せめて、スタートに戻れる様にと、にわかですが「糖質オフ的」な食事をと思いまして。。。

我が家は米2合にマンナンヒカリを1袋いれ、炊き上がりが3合になる様にしています。
25%のカロリーカットになり、食物繊維も多くとれます。


時々、雑穀米も炊きますが。。。
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カロリーを考えると、量を減らすしか。(見た目にも分かる)

しばらくは「マンナンヒカリ」を使い、効果を期待したいと思います。



おかず。
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・ピーマンの肉詰め
・玉子の含め煮
・タタキごぼう
・カニカマサラダ
・ミニトマト
・キウイ

「ピーマンの肉詰め」には粉豆腐とネギをたっぷり。
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少ないお肉で出来ますし、食感や味はいつもとさほど変わらない。

「ピーマンの肉詰め」のタネ。
多めに作ったので、今晩の晩御飯にも使いたいと思います。



お弁当

卯の花

2017/03/06 Mon 11:15

おはようございます。



今日のお弁当。
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ご飯は白米。



おかず。
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・鮭の西京焼き
・ナスの天ぷら
・ホウレン草のベーコン巻き
・ゆでたまご
・卯の花
・ミニトマト
・梅干し
・キウイ

「卯の花」、久々に作ってみました。
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椎茸、天ぷら、ネギ、ホウレン草、人参を入れ具沢山の卯の花です。


お弁当

3月のお弁当と雛祭り

2017/03/04 Sat 11:04

おはようございます。



もう三月。
雛祭りも過ぎてしまいました。



いつもなら…二月下旬頃、玄関先に雛人形を飾るのですが、今年はそんな気持ちにならず。。
せめてもと思い、3日の晩御飯の箸置きをそれっぽくしてみました。



【3月3日の晩御飯】

相棒
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箸をおく場所、かなりストイック。
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こちらは箸を置き易い形状。
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今週のお弁当は2日間のみ。
【3月2日】
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「鮭の南蛮漬け」はいつもと違った作り方。
衣をつけず、そのまま揚げ焼きした鮭を南蛮酢につけました。

【3月3日】
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晩御飯にも登場した、「唐揚げ」。
小麦粉を使わず、きな粉を代用した唐揚げです。
ちょっと濃いめになりましたが、香ばしくてなかなかの仕上がりになりました。
お弁当

鯖の南蛮漬け

2017/02/24 Fri 09:13

おはようございます。



今日のお弁当。
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ご飯は白米。
・シシャモきくらげ昆布
・梅干し



おかず。
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・鯖の南蛮漬
・キャベツのおかか和え
・ウィンナー
・紅苔菜の卵とじ
・ゆでたまご
・ミニトマト
・ミニチョコパイ

お弁当

カツオの大葉巻き

2017/02/23 Thu 09:37

おはようございます。



今日のお弁当。
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ご飯は白米。
・梅干し
・シシャモきくらげ昆布



おかず。
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・カツオの大葉巻き
・ネギ玉子焼き
・ロースハム
・ポテトサラダ
・ミニトマト
・ミニチョコパイ

「カツオの大葉巻き」。
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少し焼きすぎてしまい…大葉が薄くなってしまいました。
お弁当

アスパラの豚肉巻き

2017/02/22 Wed 08:55

おはようございます。



今日のお弁当。
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ご飯は豆ご飯。



おかず。
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・アスパラの豚肉巻き
・ひじき玉子焼き
・塩サバ
・ちくわキュウリ
・人参と大根の酢物
・干し柿

お弁当

カキのソテー

2017/02/21 Tue 09:53

おはようございます。



今日のお弁当。
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ご飯は白米。
・梅干し
・シシャモきくらげ昆布



おかず。
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・鶏肉の照り焼き
・ピーマンの塩炒め
・ひじき煮
・カキのソテー
・ゆでたまご
・ミニトマト
・干し柿

お弁当
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